Frankrijk
Languedoc- Roussillon
25 % Grenache
25 % Syrah
50 % Mourvèdre
2018
75 cl
Na de vergisting in barriques, rijpt deze wijn 12 maanden op hout (30 % nieuw, 40 % vaten van 1 jaar oud en 30 % op vaten van twee jaar). Een absolute smaakbom!
Frankrijk
Languedoc- Roussillon
50 % Mourvèdre
25 % Syrah
25 % Grenache
2018
Ja
7 jaar
75 cl
14.50%
16°C
Ja
Terrasses du Larzac
Gevogelte
Vederwild
Vleesgerechten
Sterk wild
Slaapmutsje
Speciale gelegenheden
Ree
Hertenkalf
Kruidige gerechten
Wild
Wildragout
Gegrilde gerechten
Fermentatie en rijping in fouders en barriques