Aubert & Mathieu Terrasses du Larzac

Deze biodynamische wijn gemaakt door 2 jonge wijnmakers heeft quasi alles. Kruiden, cassis, donker fruit, eucalyptus en garrigue in een krachtig jasje met fruitige onderbouw

€ 25,⁰⁰_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Streek

Languedoc- Roussillon

Samenstelling

25 % Grenache
25 % Syrah
50 % Mourvèdre

Jaar

2018

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Na de vergisting in barriques, rijpt deze wijn 12 maanden op hout (30 % nieuw, 40 % vaten van 1 jaar oud en 30 % op vaten van twee jaar). Een absolute smaakbom!

Het wijnhuis

Twee vrienden die natuurwijnen nieuwe stijl op de markt brengen. Hun ecologische visie gaat verder dan enkel en alleen de inhoud. Zij gebruiken bijvoorbeeld flessen die lichter zijn en etiketten die gemaakt zijn uit gerecycleerd papier. In de wijngaard geen gebruik van pesticiden en maximale stimulus van de biodiversiteit. Hun wijngaarden zijn hoger gelegen om voldoende frisheid te behouden. Natuurwijnen nieuwe stijl, lekker, fruitig en met bewaarpotentieel.