Dit Duits druivenras is een kruising tussen Dornfleder en Blauer Lemberger en is aan een ware opmars bezig in België. Donkere kleur met aroma's van bosbessen, rood en zwart fruit, pruimen en kruiden. Zachte tannines en frisse zuren in combinatie met 1 jaar houtrijping zorgen voor een volle, smakelijke fruitbom.
België
AOP Sambre et Meuse
Acolon
2016
Bon Baron
Ja
75 cl
12.50%
16°C
Gevogelte
Kaas
Sterk wild
Stoofvlees
Stoofpot
Open haard
Donkere chocolade
Vinificatie in inox, bewaring gedurende 1 jaar in houten vaten.