Domaine De Valensac Grille N°20

Een zachte smaakbom met toeten van zwarte olijf, tabak, pruim, balsamico, rijp rood fruit en zwarte bessen en zuiderse kruiden (tijm, rozemarijn, oregano, etc). Heerlijk per glas, licht gekoeld indien gewenst, of als maaltijdwijn want deze blend past echt bij veel gerechten.

€ 9,⁷⁵_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Samenstelling

Alicante Bouschet
Grenache

Jaar

2020

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Grenache stokken van 13 jaar oud en Alicante Bouschet van 42 jaar oud worden eerst volgens de Saignée methode geconcentreerd en daarna in inox verder gevinifieerd.

Het wijnhuis

Met 49 hectaren in het hart van de Pays D'Oc, op een tiental kilometer van de zee, profiteert dit domein van de mediterrane verkoeling waardoor de wijnen voldoende frisheid behouden. Bijna de helft van de aanplant bestaat uit Chardonnay die op verschillende manieren gevinifieerd worden. Daarnaast verbouwen zij de klassieke druivenrassen uit de regio zoals Sauvignon, Merlot en Cabernet Sauvignon maar ook Albarino, Petit Manseng en Riesling die atypisch zijn voor de streek. De wijnen worden gekenmerkt door een zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding.

Kenmerken

Land

Frankrijk

Samenstelling

Grenache
Alicante Bouschet

Jaar

2020

Gerijpt op hout

Nee

Bewaartijd

3 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

14.50%

Serveren rond

14°C

Appellatie

Pays D'Oc

Lekker bij

Gevogelte
Wit vlees
Glas voor TV
Vederwild
Kaas
Zomerse temperaturen
Slaapmutsje
Truffelgerechten
Bospaddestoelen
Kruidige gerechten
Maaltijdwijn
Groentegerechten
Kruidige groenten