- Assortiment
- Witte wijn
- Domaine Jaume Référence Blanc
Witte wijn
Domaine Jaume Référence Blanc
Land
Frankrijk
Streek
Rhône
Samenstelling
20 % Clairette
20% Clairette
20 % Grenache Blanc
20 % Marsanne
20 % Roussanne
20 % Viognier
Jaar
2020
Inhoud
75 cl
wijndetails
Beschrijving
Gemaakt van perfect gerijpte druiven met alluviale klei en grijze mergel in de ondergrond. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en een opbrengst van rond de 44 hl/ha.
Vinificatie: na de manuele oogst worden de gekneusd en geperst. Elke druif wordt apart vergist in 400 liter vaten en gerijpt op de fijne lies. Na assemblage volgt nog extra houtrijping en wordt de wijn rond de zomerperiode op fles gedaan.
Drink deze wijn zeker niet te koud!
Kenmerken
Land
Frankrijk
Streek
Rhône
Samenstelling
20% Clairette
20 % Grenache Blanc
20 % Viognier
20 % Marsanne
20 % Roussanne
20 % Clairette
Jaar
2020
Gerijpt op hout
Ja
Bewaartijd
5 jaar
Inhoud
75 cl
Alcoholgehalte
13%
Serveren rond
12°C
Biologisch
Nee
Smaak
Vol
Elegant
Appellatie
Côtes Du Rhône Villages
Lekker bij
Vis en schaaldieren
Asperges
Kreeft
Witte vis
Zwezerik
Truffelgerechten
Vollere gerechten
Gegrild vlees
Bospaddestoelen
Speciale gelegenheden
Kruidige gerechten
Winterse groenten
Gegrilde gerechten
Foie gras
Witte vruchten of abrikoos
Mosselen
Open haard
Wildgerechten
Vis met romige sauzen
Champignons
Kip
Kalkoen
Gerijpte kazen
Vinificatie
Fermentatie en rijping in fouders en barriques
Wijnsuggestie
Gerelateerde wijnen
Aanmelden anverres nieuwsbrief
Altijd als eerste op de hoogte
