Rode wijn

Jougla Vieil Arasics

Wijn zoals in het klassieke Saint-Chinian: krachtig met stevige tannines die het fruit onderbouwen.

€ 19,⁵⁰_{per stuk}

op voorraad

Land

Frankrijk

Streek

Languedoc- Roussillon

Samenstelling

Grenache
Mourvèdre
Syrah

Jaar

2018

Domein

Jougla

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Stevige tannines die best nog een paar jaar gerijpt worden om dan te komen tot een succulent smaakhoogtepunt. Flinkse wijn die tot zijn recht komt bij een krachtiger gerecht, al dan niet gegrild. Totale productie van maar 2900 flessen.

Het wijnhuis

Domaine Des Jougla in Prades sur Vernazobre behoort tot de AOC St-Chinian, gekend voor rode wijn maar met ook pareltjes van witte wijnen. Alle wijnen van dit domein zijn Bio wijnen. Alexandre en Laurence Jougla hebben het wijn maken met de papfles meegekregen. De Jougla’s maken al wijn van in de 16e eeuw. De wijnstokken van dit familiebedrijf liggen voor het merendeel op een leistenen ondergrond. Een derde van de percelen ligt op een ondergrond van klei en/of kalksteen. Door de verschillende bodemsamenstellingen, wijnrassen, warme mediterrane klimaat en kleine percelen die op een 100-tal meter boven zeespiegel liggen, heeft Domaine des Jougla en mooi pallet aan druiven om unieke wijnen te maken. De gemiddelde opbrengst van de stokken ligt onder de 40hl/ha wat resulteert in wijn met een mooie stuctuur en karakter