Vinificatie met de natuurlijke gisteren
in inox en zonder toegevoegde sulfieten. Daarna 18 maanden houtlagering.
Zeste van citrus, acacia bloemen en wat verse amandel smelten samen in een
heerlijke wijn
Frankrijk
Bourgogne
Chardonnay
2018
Ja
4 jaar
75 cl
13%
12°C
Ja
Biodynamisch
AOC Bourgogne Côte d'Or
Aperitief
Vis en schaaldieren
Asperges
Frisse gerechten
Gevogelte
Glas voor TV
Witte vis
Kalfsvlees
Bospaddestoelen
Speciale gelegenheden
Open haard
Vergisting en rijping in hout