0
Winkelmand € 0,00
winkelmand
Totaal incl. BTW
€ 0,00
bekijk winkelmand
Gratis levering vanaf € 100,-
Witte wijn

Zwaeneberg Silex Wit

Ragfijne zuren, licht aromatisch en fruitig.
€ 16,00per stuk
niet op voorraad
Land

België

Streek

Belgische wijn

Samenstelling

70% Johanniter
30% Solaris

Jaar

2018

Domein

Zwaeneberg

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

wijndetails

Beschrijving

Verrassend lekkere wijn, als enige Belgische wijn verbouwd op silex bodem met een onderlaag van witte kalk. Verfijnde zuren, subtiel fruitig. Ideale combinatie met rauwe vis.

Het wijnhuis

Een carrièreswitch in 2011 zorgt ervoor dat Guido en An vanuit Mol zijn verkast. Momenteel zijn 1.5 hectare wijnstokken aangeplant op dit domein in Sint-Pieters-Voeren op 2 verschillende terroirs. Een 100 % leem-silex bodem en een leem-kalk bodem bovenop een 70 meter diepe krijtrots. Resultaat van de silex bodem zijn uitgesproken wijnen met elegante, verfijnde zuren en een grote mineraliteit. De Chardonnay stokken zijn op de leem-kalk bodem aangeplant.

Kenmerken

Land

België

Streek

Belgische wijn

Samenstelling

70% Johanniter
30% Solaris

Jaar

2018

Domein

Zwaeneberg

Gerijpt op hout

Nee

Bewaartijd

2 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

12.50%

Serveren rond

10°C

Biologisch

Nee

Smaak

Mineraal

Appellatie

Belgische wijn

Lekker bij

Vis en schaaldieren
Kaas
Mosselen

Vinificatie

Klassieke vinificatie in inox en 6 maanden rijping sur lie

Wijnsuggestie

Gerelateerde wijnen

Witte wijn | 2018

Zwaeneberg Cuvée Arome

€ 16,00p.st.
niet op voorraad
€ 15,00p.st.
op voorraad
€ 16,00p.st.
op voorraad
€ 18,00p.st.
op voorraad
top