Rode wijn

La Pruina Primitivo

Zwoel, rood fruit en groene kruiden (basilicum, oregano, rozemarijn) in een elegante combinatie met een fris zuurtje. Vol fruitig met finesse!

€ 14,²⁵_{per stuk}

op voorraad

Land

Italië

Streek

Puglia

Samenstelling

Primitivo

Jaar

2021

Domein

La Pruina

Inhoud

75 cl

Wijnfiche printen

Product delen

wijndetails

Beschrijving

Eén van de toppers uit het gamma. Allemansvriend in de goeie zin van het woord. Superwijn per glas of in combinatie met zeer veel en uiteenlopende gerechten. Kenmerkend voor de meeste Primitivo's is hun sappigheid. Deze heeft ook een kruidentuiltje qua aroma en smaak en biedt dus meer structuur en complexiteit.

Het wijnhuis

Zeer leuk domein, opgericht door Pietro die ondanks zijn leeftijd nog zeer gedreven is. Vroeger werden de meeste druiven verkocht of kwamen deze terecht in één cuvée. Nu zijn zoon Sandro met zijn vrouw Valentina het domein hebben overgenomen, worden alle druiven zelf verwerkt en belanden deze in hun eigen wijnen bestaande uit wit, rosé en rood. Sandro heeft bij een aantal gerenommeerde wijnhuizen gewerkt en maakt geweldige wijnen die vaak in de prijzen vallen (Morante 2016 kreeg bijvoorbeeld score 98 bij Luca Marone). De overgrote meerderheid van de wijnen worden geëxporteerd naar de VS, Japan en in mindere mate binnen Europa. Anverres is de enige importeur in België van hun wijnen.

Kenmerken

Land

Italië

Streek

Puglia

Samenstelling

Primitivo

Jaar

2021

Domein

La Pruina

Gerijpt op hout

Bewaartijd

3 jaar

Inhoud

75 cl

Alcoholgehalte

14%

Serveren rond

17°C

Biologisch

Nee

Smaak

Vol

Appellatie

Primitivo di Manduria DOC

Lekker bij

Kaas
Vollere gerechten
Pasta
Speciale gelegenheden
Rood vlees
Stoofvlees
Wild
Zoete gerechten
Konijn
Wildragout
Maaltijdwijn
Kerstavond
Haas
Kruidige groenten